Funcionamiento:
El separador de grasas es un aparato complementario en el tratamiento de aguas residuales, cuya función es capturar, por un lado, los sólidos en estado flotante y, por otro lado, filtrar las grasas y aceites contenidos en las aguas residuales de viviendas o industrias, cooperando así con el cuidado cívico del entorno ecológico. Los separadores de grasas son aconsejados en las siguientes instalaciones: fábricas varias, establecimientos escolares, restaurantes, hoteles, fiambrerías, saladores, zonas residenciales, etc.

Materias a tratar:
Se trata de grasas que provienen de cocina, de espuma y jabones de lavanderías y salas de baño, etc. Su densidad es inferior a la del agua. Estas pasan a estado flotante y son capturadas en la superficie del separador de grasas.

Composición:
El dimensionado y el tipo del separador de grasas dependen del caudal del agua a tratar, de la cantidad de grasas contenidas en el agua y de la temperatura del afluente. Para restaurantes y bares, el caudal de agua a tratar se escoge y calcula en función del número de comidas diarias servidas en el establecimiento.

separadores-aceite
Volumen
(L)
Código Alto
(mm)
Largo
(mm)
Ancho
(mm)
Certif.
SISS
Certif.
CESMEC
240 SH-24 890 960 680
360 SH-36 1.100 960 680
1.200 SH-121 1.090 1.800 900
2.000 SH-232 1.360 2.130 600
4.000 SH-472 1.580 2.840 1.440
12.000 SH-1202 2.240 3.550 2.080